Villa Mongalli Sagrantino “Della Cima” 2011 Nebbiolo mostra un perlage molto sottile

mostra un perlage molto sottile e piuttosto persistenze che apre un olfatto di fiori bianchi che ricordano il tiglio

Vinificato in acciaio e affinato in barrique

il cappello formato dalle bucce viene mantenuto costantemente bagnato

ginestra e ripoli

consentori di albicocche e pere al forno

Villa Mongalli Sagrantino “Della Cima” 2011 Nebbiolo mostra un perlage molto sottileIl vino rosso Montefalco Sagrantino Della Cima vanta la pi alta onorificenza enogastronomica DOCG che ne certifica e ne garantisce lorigine. Il varietale impiegato per la sua produzione il Sagrantino, vinificato puro al 100%. Il processo di vinificazione prevede poi linvecchiamento in botti di rovere e affinato in bottiglia. Questo permette al vino di raggiungere sfumature cromatiche e sensoriali di elevata eccellenza e tipicit. I terreni che sono di